Rolo Marinheiro

INGREDIENTES:
Massa:
400 gramas de leite em pó
400 gramas de achocolatado
1 e 1/2 lata de leite condensado
Recheio:
1 coco grande ralado
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 vidro de leite de coco

PREPARO:
Massa:
Em um recipiente coloque o leite em pó e o achocolatado. Misture. Adicione o leite condensado aos poucos. Mexa para se agregarem. A seguir, abra com o auxílio do rolo sobre e sob um saco plástico. Retire o saco plástico de cima e empregue o recheio. Enrole com auxílio do plástico da parte de baixo. Leve para gelar por cerca de 4 horas
Recheio:
Em um recipiente coloque o coco ralado, o açúcar e o leite de coco aos poucos, sempre mexendo. Reserve.

Fonte: AlmanaqueCulinário