Patê de Milho Verde

INGREDIENTES:
1 lata de milho escorrido
alho, 1 ou 2 dentes
salsinha
cebolinha
3 colheres de creme de cebola
2 colheres de maionese de soja ou tradicional

PREPARO:
Reserve a maionese e bata os outros ingredientes no liquidificador.
Pode utilizar um pouco de caldo de legumes para facilitar bater.
Quando estiver homogêneo misturar a maionese e servir.
É um bom substitutivo da margarina e manteiga, além de ser mais nutritivo e retardar a fome.

Fonte: AlmanaqueCulinário