Pudim de Paçoca
INGREDIENTES:
4 ovos
1 ½ xícara (chá) de leite
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de paçoquinha
1 xícara (chá) de açúcar cristal
PREPARO:
Em um liquidificador, bater todos os ingredientes e reservar
Em uma panela, derreter o açúcar cristal e despejar em uma forma para pudim
Colocar o conteúdo do liquidificador na forma e levar para assar em banho-maria a 180°C por 35 minutos
Esperar esfriar e desenformar.
Fonte: AlmanaqueCulinário