Docinho de Coco

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 ½ xícara de chá de coco ralado seco (para a receita)
½ xícara de chá de coco ralado seco (para enrolar)
½ colher de sopa de margarina
forminhas de papel

PREPARO:
Pegue uma travessa e misture o leite condensado, a porção maior de coco ralado e a margarina e deixe descansar por 30 minutos. Com um pouco de margarina nas mãos, enrole a massa, passe no coco ralado e coloque em forminhas.

Fonte: AlmanaqueCulinário