Bombom de Leite Condensado

INGREDIENTES:
300 g de chocolate meio amargo picado
2 latas de leite condensado
2 gemas
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada

PREPARO:
Derreta o chocolate em banho-maria
Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e a margarina
Leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela
Deixe esfriar e junte a castanha-do-pará, faça bolinhas e banhe no chocolate
Deixe secar e sirva.
Se preferir, dissolva duas colheres de sopa de chocolate em pó ao leite condensado.

Fonte: AlmanaqueCulinário