Cookie Integral

INGREDIENTES:
1 xícara de açúcar comum
1 xícara de açúcar mascavo
2 1/2 xícara de farinha de trigo integral
2 ovos
200 g de margarina em tablete
2 colheres (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de fermento
20 g de chocolate meio amargo picado

PREPARO:
Misture todos os ingredientes secos delicadamente (menos o chocolate)
Coloque os ovos e, por último, o chocolate meio amargo
Unte uma fôrma retangular com margarina e trigo
Coloque os cookies, colherada a colherada, em forno pré - aquecido a 150°
Quando estiverem dourados, deixe esfriar e tire - os com cuidado com o auxílio de um garfo

Fonte: TudoGostoso