Bolo Queijadinha

INGREDIENTES:
2 copos de açúcar (300 g)
1/2 litro de leite
4 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga

PREPARO:
Bata tudo no liquidificador, coloque coloque em uma assadeira untada
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos
Espere esfriar e corte em quadradinhos, se preferir polvilhe açúcar

Fonte: TudoGostoso