Cachorro Quente de Forno

INGREDIENTES:
Massa do Pão
2 ovos inteiros
1 colher de cafe de sal
4 colheres de sopa de óleo
300 ml de leite frio
2 xícaras chá de farinha de trigo
50 gr de queijo parmesão ralado
3 colheres de gergelin cru.
1 colher de sopa de fermento pó químico.
Recheio
2 latas de salsicha
1 lata de milho verde
250 g de maionese
4 colheres de mostarda amarela
8 colheres de catchup
300 g de muçarela

PREPARO:
Em um liquidificador coloque o sal , o óleo, os ovos e o leite e bata por 10 minutos, ate o creme ficar branco; em seguida junte aos poucos a farinha e bata ate ficar homogênio, desligue e passe esta massa para uma vasilha e acrescente o queijo e o fermento e mexa delicadamente ate envolver tudo. Reserve. Unte uma forma de pão inglês media com óleo e recobre com papel manteiga, despeje metade da massa e vá sobre pondo primeiro a salsicha forrando toda a forma, apos coloque o milho , a mussarela e espalhe a maionese a mostarda e o catchup e cubra com o restante da massa e salpique o gergelim sobra ela. Leve ao forno alto por 10 minutos e depois abaixe o fogo para médio de deixe assar por aproximadamente 20 minutos ou ate dourar a massa. Retire e como ainda quente. Obs: Na hora de servir colocar batata palha.

Fonte: Receitas