Torta de Banana

INGREDIENTES:
Farofa
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
12 bananas nanicas fatiadas ao meio
2 ovos ligeiramente batidos
Para Finalizar
2 colheres (sopa) de margarina

PREPARO:
Em uma vasilha misturar os ingredientes da farofa.
Untar uma assadeira de 30 cm por 20 cm com margarina, forrar com metade da farofa.
Colocar as bananas fatiadas,por cima espalhar os ovos ligeiramente batidos.
Cobrir com o restante da farofa.
Colocar pedacinhos da margarina espalhados sobre a farofa.
Levar ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
Pode substituir a banana por maçã.