Doce de Coco Quebra Queixo

INGREDIENTES
1 coco inteiro, sem casca, quebrado em pedaços
1 xícara de água
1/2 colher (chá) de canela
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão

PREPARO
Ferva a água com a canela e o açúcar e misture até o açúcar derreter
Deixe no fogo até virar uma calda, então, coloque o coco e mexa
Junte o suo de limão e retire do fogo
Deixe endurecer num refratário, assadeira ou em porções individuais