Siri na Tigela
INGREDIENTES
1/2 kilo de carne de siri
1 vidro de leite de coco
1 lata creme de leite
6 fatias de pão de forma sem casca(triturado)
200 gramas de queijo parmesão ralado
1 xicara de molho de tomate
2 dentes de alho
sal
pimenta
PREPARO
Em uma panela refogue o siri com o molho de tomate,alho ,sal,pimenta
Acrescente o creme de leite ,e o leite de coco
Coloque o pão de forma e meixa bem
Em uma tigela refrataria coloque o siri e cubra com o queijo ralado .
Leve ao forno para gratinar (30 minutos)