Polenta Prática

INGREDIENTES
5 xícaras de farinha de milho em flocos
2 cubos de caldo de carne
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
1 e 1/2 litros de água

PREPARO
Em uma panela refogar o alho e a cebola no azeite.
Colocar os cubos de caldo de carne, a farinha de milho e 1/2 litro de água.
Mexer para dissolver os cubos de caldo e os flocos da farinha de milho.
Acrescentar aos poucos o restante da água que pode ser aquecida.
Mexer por aproximadamente 15 minutos, até que apareça o fundo da panela.
Servir simples, com molho ou frita.