Kibe de Aveia Fit
INGREDIENTES:
Massa:
200 g de aveia em flocos (dê preferência flocos finos, mas pode ser grosso também)
1 cenoura grande ralada (pode ser beterraba, abobrinha verde)
1 cebola média ralada
1 ovo
1 colher de azeite
sal e hortelã a gosto
Recheio:
200 g de carne moída ou frango desfiado ou qualquer recheio a sua escolha
ervas, pimenta, alho e sal a gosto.
PREPARO:
Massa:
Misture com a mãos todos os ingredientes até obter uma massa liguenta.
Montagem:
Faça uma bola com a massa. Faça uma abertura no centro com o polegar. Adicione o recheio da sua preferência (em temperatura ambiente, se colocar quente fica difícil da forma ao kibe) e modele seu kibe. Coloque em forma untada com azeite. Leve ao forno a 200° por 20 minutos ou até ficar dourado
Fonte: TudoGostoso