Bala de Coco Caramelizada fácil
INGREDIENTES:
Bala:
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado sem açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Calda:
3 xícaras de açúcar
9 colheres (sopa) de vinagre branco
PREPARO:
Bala:
Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Mexa, em fogo baixo, até ponto de brigadeiro firme. Deixe esfriar. Umedeça as mãos e enrole as balas. Coloque-as em uma forma untada com manteiga e reserve.
Calda:
Em uma panela, misture o açúcar com o vinagre. Cozinhe até atingir ponto de fio. Acrescente a calda por cima de cada bala. Deixe secar e pronto!
Fonte: TudoGostoso