Minissuflê de Chocolate

INGREDIENTES:
100 g de chocolate meio amargo
6 claras de ovo
50 g de açúcar
cacau em pó a gosto

PREPARO:
Derreta o chocolate em banho-maria. Bata as claras e vá adicionando açúcar até formar um creme. Junte o chocolate derretido e misture bem.Coloque a mistura em um saco de confeitar. Preencha os copinhos de shot untados e polvilhados com açúcar mascavo. Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 5 minutos.  Ao servir, polvilhe cacau em pó a gosto e aproveite!.

Fonte: TudoGostoso