Bolo Mágico

INGREDIENTES:
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres de (sopa) de canela em pó
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara de (chá) de leite
2 xícaras de farinha de trigo
açúcar e canela para finalizar

PREPARO:
Comece batendo as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Acrescente a farinha aos poucos, junto com o leite, o fermento e a canela. Junte também as claras em neve. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos. Desenforme o bolo ainda morno. Finalize com um pouco de açúcar e canela por cima.

Fonte: TudoGostoso