Biscoitinho Paciência

INGREDIENTES:
10 ovos
600 g de açúcar
1 colher de essência de baunilha
600 g de trigo

PREPARO:
Bata os ovos, o açúcar e a essência até dar bastante volume e criar umas bolhas. Depois, misture o trigo e coloque em um saco plástico. Pingue em uma bandeja untada com margarina. Leve ao forno em temperatura média, quando dourar as bordas está pronto. Deixe esfriar por 5 minutos e depois bata na ponta da bandeja para soltar os biscoitos. Obs: tem que bater se não ele gruda. Não tente tirar com espátula, pois ele quebra.

Fonte: TudoGostoso