Lasanha de Abobrinha Fit com Parmesão

INGREDIENTES:
3 abobrinhas Itália
400 g de peito de frango desfiado já temperado
10 ovos
300 g de requeijão
500 g de parmesão ralado
salsinha e cebolinha picadas a gosto
sal a gosto

PREPARO:
Corte as abobrinhas em rodelas bem finas e deixe separado. Tempere o peito de frango desfiado a seu gosto. Bata os ovos com o requeijão, salsinha e cebolinha. Acrescente metade do parmesão junto com o frango desfiado e misture bem. Em um refratário médio, coloque uma camada com as rodelas de abobrinha e em seguida coloque outra camada com a mistura do frango. Junte ovos e o queijo e assim sucessivamente. Finalize colocando na última camada a outra parte do parmesão. Coloque em forno alto a 270° C até dourar/gratinar o parmesão e está pronto para servir.

Fonte: TudoGostoso