Pão Caseiro Fofinho
INGREDIENTES:
1 pacote de trigo (1kg)
1 sachê de fermento biológico seco
2 ovos
7 colheres (chá) de açúcar
250 ml de água ou leite (opcional)
1 pitada de sal
150 ml de óleo
PREPARO:
Dissolva o fermento em agua morna (ou leite), depois acrescente o açúcar, a pitada de sal e mexa bem, para misturar. Acrescente o óleo e os ovos e mexa até misturar tudo. Por último acrescente o trigo aos poucos até dar o ponto (o ponto da massa é quando não estiver grudando mais nas maos). Deixe descansar por 2h, depois enrole os pães. Depois de enrolar os pães, espere mais 2h e coloque-os para assar. Em temperatura 180°c, por 40 a 60 minutos (depende do forno). E está pronta sua receita. Obs: essa massa serve também para rosca fritas ou assadas.
Fonte: TudoGostoso