Mini Torta de Oreo

INGREDIENTES:
300 g de biscoito oreo
100 g de manteiga sem sal
300 g de creme de leite fresco
300 g de chocolate meio amargo

PREPARO:
Triture os biscoitos oreo. Misture com a manteiga sem sal até formar uma farofinha úmida. Coloque um pouco da massa em formas de empadinha e pressione com o dedo para a massa ficar bem firme. Leve ao freezer por 10 minutos. Esquente o creme de leite fresco. Misture com o chocolate meio amargo, formando a ganache. Retire a massa do freezer e recheie com a ganache. Leve à geladeira por cerca de 1 hora. Decore como desejar, você pode utilizar morangos picados, uvas, biscoito oreo e muito mais!

Fonte: TudoGostoso