Pizza de Microondas

INGREDIENTES:
1 xicara de farinha de trigo
1/2 xicara de leite
2 pitadas ou 1 colher bem pequena de sal e açúcar
2 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
1/2 colher (sopa) rasa de fermento
1/2 colher de margarina
Molho de tomate
Queijo mussarela

PREPARO:
Em um recipiente não muito pequeno, coloque o ovo e bata. Adicione o óleo, o sal, açúcar e leite. Coloque metade da quantidade da farinha de trigo, pois fica mais fácil de mexer. Misture bem. Coloque o outro restante da farinha de trigo. Coloque o fermento. Mexa bem até ficar um massa bem cremosa. Pegue um prato, coloque a margarina para untar. Pegue mais um pouco de farinha de trigo e salpique bem pouquinho mesmo em todo o prato. Coloque a massa no prato e com uma colher de sopa espalhe bem a massa (procure deixar as beiradas bem grossinhas de massa). Deixe por 4 minutos no micro-ondas. Se o meio estiver mole, deixe no micro-ondas por mais meio minuto. Para o recheio grudar na massa coloque o molho de tomate em seguida o queijo. Em seguida, adicione o que mais quiser na pizza. Colo que no micro-ondas por meio minuto até o queijo mussarela derreter.

Fonte: TudoGostoso