Brigadeiro Fitness (sem Leite Condensado)

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite desnatado
15 a 20 gotas de adoçante
3 e 1/2 colheres de cacau em pó (de 50% a 100%)
1 a 2 colheres de manteiga ou margarina
Chocolate granulado (opcional)

PREPARO:
Coloque todos os ingredientes em uma panela (menos o granulado). Deixe em fogo alto de 15 a 20 minutos, sempre mexendo. Quando tiver uma consistência apropriada de brigadeiro, desligue o fogo. Coloque na geladeira para esfriar ou coma quentinho (e não se esqueça do granulado).

Fonte: TudoGostoso