Bolo de Carne com Calabresa e Provolone
INGREDIENTES:
1 kg e 1/2 de patinho moido
2 ovos
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 pacote de creme de cebola
Salsinha e cebolinha à gosto
Sal e pimenta à gosto
2 unidades de calabresa defumada (grande) fatiadas
150g de queijo provolone
PREPARO:
Misture a carne, ovos, farinha, creme de cebola e temperos à gosto. Unte uma forma redonda de furo com um pouco de óleo. Forre com uma parte da carne preparada, intercalando com a calabresa fatiada e o provolone. Cubra novamente com mais carne até encher toda forma. Cozinhe por 40 minutos em 230° ou até assar por completo. Desenforme e salpique queijo se preferir.
Fonte: TudoGostoso
