Pudim na Panela de Pressão

INGREDIENTES:
1 lata leite condensado
1 e 1/2 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
4 ovos
1/2 colher (chá) de margarina

PREPARO:
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata por uns 2 minutos. Despeje em uma forma de furo no meio, caramelizada e que caiba dentro da panela de pressão. Coloque uns 3 dedos de água na panela e coloque a forma dentro. Tampe a panela e leve ao fogo. Após começar a ferver, conte 4 minutos, desligue o fogo e espere sair o ar (não forçar o ar a sair). Espere esfriar e leve a geladeira e desenforme.

Fonte: TudoGostoso