Kafta

INGREDIENTES:
1 kg de acém moído
2 colheres (sopa) de azeite
cheiro-verde picado a gosto
hortelã picada a gosto
suco de 1 limão siciliano
5 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (chá) de pimenta síria
4 colheres (chá) de sal

PREPARO:
Em uma tigela, misture o acém moído, o azeite, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a farinha de rosca, a pimenta síria e o sal. Misture tudo muito bem. Pegue um pouco da massa e molde a kafta nos espetinhos. Leve ao freezer por 1 hora. Em seguida, apoie os palitinhos em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 40 minutos

Fonte: TudoGostoso