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Pudim de Maracujá


INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
200 ml de suco de maracujá
4 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina
2 maracujás grandes

PREPARO:
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina. Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao banho - maria por 60 minutos. Espere esfriar e desenforme. À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal. Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado

Fonte: TudoGostoso

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