Torta de Frios

INGREDIENTES:
Massa:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
1/2 xícara de queijo ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
sal a gosto
Recheio:
queijo
presunto
1 tomate picado sem sementes
1 cebola média picada
orégano
sal e pimenta-do-reino a gosto

PREPARO:
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Após, em um refratário médio retangular, coloque metade dessa massa e por cima, coloque uma camada de presunto, e outra de queijo (quantidade a gosto). Coloque por cima do presunto e queijo, 1 tomate e 1 cebola já cortada em cubinhos com sal e pimenta-do-reino, orégano e azeitonas. Coloque o restante da massa para cobrir e leve ao forno 180° C, por mais ou menos 30 a 40 minutos. Quando você perceber que está quase pronto, pincele com uma gema e deixe no forno mais uns 5 minutos

Fonte: TudoGostoso