Trufas de Chocolate com Amendoim
INGREDIENTES:
200 g de chocolate meio amargo picado
100 g de chocolate ao leite picado
meia xícara (chá) de maionese
meia xícara (chá) de amendoim torrado e triturado
Para Cobrir:
1 xícara (chá) de cacau em pó
PREPARO:
Em uma tigela, junte os chocolates e derreta-os em banho-maria. Retire do banho-maria e acrescente a maionese, misturando delicadamente até ficar homogêneo. Adicione o amendoim e misture. Deixe esfriar e leve a geladeira por 1 hora ou até ficar firme. Divida a massa em 25 porções e modele no formato de bola. Passe-as pelo cacau e arrume-as em uma travessa. Sirva em seguida. Dica: Se preferir, modele as bolas com antecedência e deixa-as na geladeira. Antes de servir passe-as pelo cacau.
Fonte: TudoGostoso