Frango ao Curry

INGREDIENTES:
500g de file de frango cortado em cubos
375g de cebola cortada em cubos
50g de cenoura fatiada
30g de cebolinha
curry em pó

PREPARO:
Frite o frango até estar quase pronto. Acrescente a cebola, cenoura e a cebolinha. Escorra quando estiver no ponto. Na panela vazia, acrescente ½ copo americano de água, curry e sal a gosto e uma pitada de glutamato de monossódio. Retorne os ingredientes escorridos e mexa bem. Por fim, acrescente um pouco de amido de ilho dissolvido em água para engrossar e esta pronto!

Fonte: TudoGostoso