Rocambole Fácil de Frango

INGREDIENTES:
1 Kg de peito de frango cru desossado, moído e temperado
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada
1 cenoura crua em tiras
200 g de bacon em tiras (opcional)

PREPARO:
Abrir em cima de um plástico em forma de retângulo o frango moído, uma camada de 1 cm. Recheie intercalando presunto, mussarela e a cenoura. Com a ajuda do plástico feche o rocambole e coloque se quiser as tiras de bacon por cima. Coloque em forno médio, por tempo de 40 minutos a 1 hora

Fonte: TudoGostoso