Bolinhos de Arroz Assados
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
PREPARO:
Unteuma forma grande. Pré-aqueça o forno. Em uma tigela, coloque o arroz, o queijo, o leite, os ovos, o cheiro verde, o amido de milho e a farinha de trigo. Misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento em pó royal, misture, e deixe a massa descansar por 10 minutos. Modele os bolinhos e leve para assar por 20 minutos. Forno: 210°C a 240°C.
Fonte: CyberCook
