Tortinha de Frango Fit
INGREDIENTES:
2 claras
100g de batata doce cozida
100g de frango desfiado (tempero à gosto)
40g de brócolis
PREPARO:
Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente a batata-doce amassada. Depois, misture a massa com o frango e o brócolis. Distribua em forminhas antiaderente para muffin (ou em uma assadeira média) e pincele um pouco de gema. Asse em forno médio, preaquecido, a 180 ºC por aproximadamente 15 minutos.
Fonte: MdeMulher