Crepe Fácil e Rápido

INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
3 ovos
sal a gosto
óleo para untar

PREPARO:
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos ou até que a massa fique homogênea e com uma consistência um pouco líquida. Preaqueça a frigideira anti-aderente, já untada com óleo, em fogo baixo. Despeje a massa na frigideira girando a frigideira de forma que todo o líquido preencha sua superfície. Quando começar a levantar as bordas da massa vire para assar o outro lado. Quando assar os dois lados, retire da frigideira e recheie com o recheio de sua preferênciaEu fiz de calabresa e com molho quatro queijos. Você pode também rechear com doce de leite, chocolate derretido ou goiabada se preferir. Fica uma delícia!

Fonte: TudoGostoso