Bolo de Granola
4 ovos
1 xícara de leite morno
1 xícara de óleo
1 xícara de trigo
1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
3 xícaras de granola
1 colher de sopa de fermento
PREPARO:
Coloque os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, bata até obter uma mistura consistente. Coloque a mistura em uma tigela e adicione o fermento misturando muito bem. Coloque em uma uma forma de 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Coloque no forno preaquecido para assar por, aproximadamente, 30 minutos em temperatura de 230°C
Fonte: TudoGostoso
