Bolo de Banana sem Açúcar
3 xícaras de banana madura, cortada em rodelas
3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1 xícara de uvas passas, pretas sem caroço
Ingredientes secos:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de uva passa
1 colher (sopa) de fermento em pó
PREPARO:
Bater no liquidificador os primeiros ingredientes.
Misturar o creme batido no liquidificador com os ingredientes secos em uma tigela.
Misturar bem devagar.
Colocar em forma untada e assar por aproximadamente 30 minutos
Fonte: TudoGostoso
