Massa de Nhoque Rápido

INGREDIENTES:
1 colher de sopa de margarina
1 ovo
2 copos de farinha de trigo
2 copos de leite
1 colher de chá de sal

PREPARO:
Coloque em uma panela a margarina o ovo batido o leite o sal e a farinha de trigo mexa sempre até dissolver a farinha. Abaixe o fogo e mexa até que desgrude do funda da panela, desligue o fogoE assim que a massa estiver fria faça as bolinhas. Ferva 1 litro de água e assim coloque uma porção de bolinhas, espere subir, e retire da água. Está pronto, só colocar o molho de sua preferência. Também pode fazê-los fritos. É só não colocá-los para ferver

Fonte: TudoGostoso