Arroz Doce
INGREDIENTES:
1 litro e meio de leite
2 xícaras de arroz branco (já lavado)
3 xícaras de açúcar
canela em pau (quantidade a gosto)
1 lata de leite condensado
uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame
PREPARO:
Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela. Depois de 20 minutos, mexer de tempos em tempos, acrescentar o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 20 minutos. Colocar em uma linda travessa. Uma delícia, esse é o verdadeiro arroz doce.
Fonte: AlmanaqueCulinário