Cookies de Chocolate

INGREDIENTES:
2 ovos
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
200g de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate (em gotas)
¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar cristal

PREPARO:
Em uma batedeira, coloque a manteiga, os açúcares e os ovos. Misture em velocidade baixa. Depois acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal e misture. Por fim, coloque o chocolate. Leve a massa para gelar por 30 minutos. Faça bolinhas, amasse e coloque em uma assadeira. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

Fonte: AlmanaqueCulinário