Tortinha de Peito de Peru com Alcachofras

INGREDIENTES:
Para cada tortinha
1 fatia de peito de peru;
1 ovo;
1 alcachofra ou 2 aspargos;
1/2 tomate em cubos ou 4 tomatinhos cereja ao meio;
cubos de mussarela;
sal, pimenta e salsinha à gosto;

PREPARO:
Untar as forminhas, acomodar o peito de peru em cada uma, quebrar um ovo, rechear e salpicar salsinha. Levar ao forno por 30 minutos a 180 graus ou até dourar!

Fonte: Receitas