Sobremesa de Abacaxi

INGREDIENTES:
1 abacaxi
1 xícara de açúcar
2 caixas de gelatina sabor abacaxi
1 lata de creme de leite com soro

PREPARO:
Lavar, descascar e cortar em pedacinhos o abacaxi
Colocar em uma panela com o açúcar (não colocar água)
Levar ao fogo,deixar até secar quase todo líquido que juntou
Colocar em um recipiente e esperar esfriar
Dissolver as gelatinas em 250 ml de água fervente
Bater no liquidificador com o creme de leite
Despejar com cuidado sobre o doce de abacaxi
Levar para gelar

Fonte: TudoGostoso