Bolo de Banana Caramelizado

INGREDIENTES:
Para o caramelo:
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara chá água fervente
6 bananas nanicas cortadas sentido comprimento
Para a massa:
1 lata leite condensado
1 medida da lata de leite
1 colher de chá canela em pó
1 xícara de chá óleo
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa fermento em pó
PREPARO:
Faça a calda e forre uma forma retangular untada. Distribua as bananas sobre a calda e reserve. Bata no liquidificador leite condensado, leite, canela pó, óleo e os ovos. Acenda o forno. Coloque em uma vasilha, e aos poucos adicione farinha de trigo e o fermento juntos peneirados, misture delicadamente. Despeje sobre as bananas e leve ao forno médio alto, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme depois de morno e sirva

Fonte: TudoGostoso