Escondidinho de Frango Diferente

INGREDIENTES:
Massa:
6 batatas grandes
1 e 1/2 cebolas picadinhas
2 colher de manteiga
5 colheres de sopa de requeijão
1 pitada de sal
Recheio:
1 peito de frango desfiado
1 lata de pomarola
1/2 lata de creme de leite sem soro
200 g de queijo ralado
Sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto

PREPARO:
Massa:
Cozinhe as batatas. Após cozidas tire a casca e amasse. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola para fritar e coloque a batata, desligue após 2 minutos. Em uma forma unte com manteiga e espalhe a batata, em cima da batata jogue o requeijão
Recheio:
Em uma panela frite alho, cebola e coloque o frango. Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto, jogue a pomarola, depois que ela ferver jogue o creme de leite. Espalhe o recheio por cima das batatas e coloque o queijo ralado. Deixe no forno por 5 minutos. Se quiser adicionar batata palha fica muito bom

Fonte: TudoGostoso