Cobertura de Bolo

INGREDIENTES:
1 copo de clara de ovo
2 copos de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha

PREPARO:
Misture as claras com o açúcar e leve ao fogo em banho maria para aquecer por uns 10 minutos. Coloque na batedeira, junto com a essência e bata em velocidade alta até ficar firme.

Fonte: AlmanaqueCulinário