Recheio de Damasco

INGREDIENTES:
200 g de damascos secos
1 1/2 xícara de suco de laranja
6 colheres de sopa de açúcar

PREPARO:
Cozinhe os damascos com o suco de laranja até ferverem
Tampe a panela e cozinhe os damascos em fogo baixo até ficarem macios
Bata no processador de alimentos com o açúcar até obter um purê.

Fonte: AlmanaqueCulinário