Espetinhos de Carne com Queijo

INGREDIENTES:
400 g de alcatra cortada em cubos
300 g de queijo de coalho em cubos
2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco
2 sachês de Tempero Vermelho
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo

PREPARO:
Monte os espetinhos em palitos para churrasco, intercalando cubos de carne com os cubos de queijo de coalho, e tempere com o vinagre, o Tempero e o sal. Deixe tomar gosto por 30 minutos, na geladeira. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo alto e frite os espetinhos, aos poucos, por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados, repondo o óleo quando necessário. Retire do fogo e sirva em seguida