Cobertura de Chocolate Cremosa
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
PREPARO:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo sempre. Quando ferver, abaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando até atingir o ponto de cobertura. Pode-se despejar sobre o bolo enquanto a cobertura ainda estiver quente, ou pode esperar esfriar também. Quando a cobertura esfria, ela fica ainda mais cremosa.Ideal para nega maluca. Você também pode usar na pipoca.
Informações Adicionais: Demora um bom tempo para engrossar, mas você pode aumentar o fogo durante o preparo para acelerar o processo.