Doce de Mamão Verde

INGREDIENTES
1 kg de mamão verde
1/2 kg de açúcar
Cravos da índia a gosto
Paus de canela a gosto

PREPARO
Rale o mamão e deixe de molho trocando a água a cada 4 horas 6 vezes no mínimo
Esprema bem coloque numa panela com os demais ingredientes
Cozinhe mexendo sempre até o ponto desejado
Sirva gelado com creme de leite