Purê de Batata

INGREDIENTES:
5 batatas grandes
1/2 cebola picadinha
1 colher de sopa (cheia) de margarina
1 sachê de tempero pronto (tipo Sazon)
2 colheres de sopa (cheias) de maionese

PREPARO:
Descasque as batatas e corte-as em cubos médios, levando-as para cozinhar apenas numa panela com água (não coloque sal!). Após cozidas, amasse-as, apenas com o auxílio de um garfo, para que o purê fique grosseiramente esmagado.
Numa panela a parte, refogue a cebola com o tempero e a margarina. Junte o purê e, por fim, acrescente a maionese, mechendo bem.
Sirva ainda quente.