Papinha de Abóbora
INGREDIENTES
200g de abóbora
1 batata-baroa
1 chuchu
350ml de água filtrada
sal
PREPARO
Retire a casca e as sementes da abóbora. Corte-a em pedaços. Descasque a batata-baroa e o chuchu. Lave tudo muito bem, em água corrente, e corte em pedaços pequenos. Em uma panela, ferva os legumes com a água e pouco sal. Cozinhe em fogo brando por 15 minutos, até que os legumes amoleçam. Passe-os, então, pela peneira, pelo liquidificador ou processador.