Quiche de Bacon

INGREDIENTES
1 xícara(s) de chá de leite
1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1/2 xícara(s) de chá de queijo parmesão ralado
4 tira(s) de bacon em tiras
1/2 xícara(s) de chá de margarina
rolo(s) de papel toalha
1 ovo

PREPARO
Colocar 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo em uma vasilha com 1/2 xícara(s) de chá de margarina e com a ponta dos dedos misturar bem até a massa soltar da mão. Fazer uma bola e deixar descansar por 20 minutos na geladeira e reservar.
Preparar o recheio: Bater no liquidificador 1/2 xícara(s) de chá de queijo parmesão ralado, 1 xícara(s) de chá de leite e 1 ovo(s) e reservar. Cortar 4 tira(s) de bacon em tiras em pedacinhos e fritar bem escorrer a gordura no papel toalha e reservar
Montar o prato: Pré-aquecer o forno em temperatura forte 10 minutos antes de levar para assar
Abrir a massa, em uma forma de aro removível, cobrir o fundo e as e nas laterais na altura de 2 dedos mais ou menos deixar a massa em uma espessura de média para fina com ajuda de um garfo furar o fundo e as laterais da massa levar ao forno para pré-assar a massa por 15 minutos aproximadamente. Depois de pre-assar a massa, deixar esfriar um pouco, acrescentar a mistura do liquidificador e o bacon reservados, levar ao forno para assar durante 30 minutos aproximadamente até dourar por cima. Retirar da forma, colocar em um prato redondo e servir em seguida
Informações adicionais
Aperitivo: se for usar como aperitivo, corte em quadradinhos de 3 cm por 3 cm. todos iguais.
Entrada: Se for usar como entrada, corte de bico e coloque em pratos individuais sobre uma folha de alface.